Anja und Sascha Holzwarth
Anja und Sascha Holzwarth
Die Familie in der Spielecke
Die Familie in der Spielecke
Börslinger Hof

Ihre Gastgeber

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Wir sind Familie Holzwarth, Herz und Hirn vom Börslinger Hof.

Anja Holzwarth

Da ich es immer ganz schwierig finde, über mich selber zu sprechen, überlasse ich es lieber anderen von mir zu erzählen.

"Weniger als Alles kann Anja Holzwarth nicht geben. Sie umsorgt im Service die Gäste und ist für die super-leckeren Kuchen verantwortlich. Wenn wir hier ihre Aufgaben alle einzeln aufzählen wollten, würde dies eine eigene Webseite werden."

Sascha Holzwarth

Kochen ist meine Leidenschaft und ich bin mit Leib und Seele Gastronom. Daher finden Sie mich fast immer in meiner geliebten Küche. Neue Rezepte ausprobieren, bekannte Gerichte kreativ zu verändern oder mir etwas Verrücktes für die Kinder einfallen zu lassen, das ist meins.

Was bisher geschah...

  • Kauf des Gasthof und des Grundstückes im Juni 2006
  • Umbau, Sanierung & Renovierung
  • Eröffnung Freitag, 13. Oktober 2006
  • November 2008 Start mit Kindergarten-Catering in Ballendorf & Setzingen
  • 2009 Fertigstellung der Gästezimmer und Vermietung
  • Beitritt zu den Schmeck den Süden Gastronomen im April 2008
  • 2012 erste Tagungen im Haus
  • EU-Zulassung im April 2012 erhalten
  • Frühjahr 2013 Beitritt zu den Albwirten
  • 2014 Beginn mit Planung für Küchenerweiterung
  • Mai 2014 Erweiterung der EU-Zulassung
  • 2014 / 2015 Start mit Catering & Partyservice in Privathaushalte
  • April 2015 Beitritt Anja Holzwarth zu den Dehoga Unternehmerfrauen – Arbeitskreis Ulm / Alb-Donaukreis
  • Küchenerweiterung und steigende Kita-Cateringkapazitäten zu bedienen
  • 2016 Renovierung, Bestuhlung und neue Dekoration
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